Les villages de l'Albigeois
Cestayrols
La Bastide de Cestayrols fut fondée au XIII siecle comme tant d'autres dans le midi Toulousain et l'Albigeois .
La bastide de Cestayrols fut forifier et batit en un seul trait après la croisade des Albigeois , après les guerres de religion , elle fut en grande partie démolie , les canons enlevés ou fondus , les tours détruitent , et les hautes maisons remparts arasés .
Il ne reste qu'un petit coeur historique comme au XVI siecle : la rue mise en image . Il reste bien sur d'autres vieux batiments comme l'église et de vieilles maisons isolés par des aménagement du XIX et au XX siecle.
Une vieille rue à Cestayrols , unique authentique et morceau medieval de rue qui reste à la vieille bastide .
Reposant sur des bases du XIII siecle , ces maisons servaient de rempart par leur hauteur et l'épaisseur des murs . La rue que nous voyons a été transformer à la fin du XIV et au debut du XV siècle . Tandis que le XIX a boucher fenêtres et a araser certains vieux batiments . Fenêtres à menaeaux , ouvertures gothiques , et portes datés du XVII y sont visibles .